Notre gratin du soir aux restes de pommes de terre cuites....

20 Octobre 2020

Hier soir, il me restait des pommes de terre vapeur.... que faire? Un petit gratin rapidos!

Accompagné d'une salade verte et voilà le souper!

Ingrédients:

-6 pommes de terre cuites

-1 barquette de 75g de lardons

-1 brique de crème semi-épaisse de 20cl

-1 œuf

-50g de comté râpé

- lait

-Sel et poivre

Préparation:

*Préchauffez le four à 190°C.

*Dans une poêle, faites fondre les lardons 2 à 3 minutes. Pendant ce temps, coupez les pommes de terre en rondelles.

*Dans un bol, mélangez la crème avec l'œuf battu. Salez et poivrez.

*Dans un plat à four, mettez les rondelles de pommes de terre mélangées aux lardons.

*Couvrir du mélange crème et œufs. Saupoudrez de comté.

*Cuire une vingtaine de minutes.