Gâteau au yaourt.....

4 Janvier 2012

...aux fruits et sans huile.

Ingrédients:

- 2 yaourts aux fruits (pêche et abricots avec morceaux pour nous),

- 1 pot de yaourt de sucre en poudre,

- 3 pots de yaourt de farine,

- 4 oeufs,

- 1 sachet de sucre vanillé,

- 1 sachet de levure chimique.

Préparation:

* Préchauffez votre four à 180°C ( th. 6)

*Beurrez et farinez un moule.

* Dans un saladier, battez les oeufs entiers, ajoutez les yaourts, le sucre et le sucre vanillé.

* Incorporez la farine et la levure jusqu à obtenir une pâte homogène.

* Versez la préparation dans le moule et enfournez 25 à 30 mn.

Vous pouvez aussi y rajouter des morceaux de fruits!