14 Mars 2013
Ca y est, j ai testé la recette de "La cuillère aux mille délices",J ai découvert son blog il y a peut de temps, et je vais m y promener quotidiennement. Ses crêpes me donnaient envie....... J ai donc testé, mais j en ai goûté qu une, les autres ont été mangées pendant mon absence grrrrr
Ingrédients pour 4 personnes:
- 150g de farine
- 2 oeufs
- 15 cl de lait
- 15 cl de cidre doux
- 10g de beurre fondu
- 2 cuil. à s. de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
Préparation:
Creuser un puit dans la farine mélangée au sucre et au sel, ajouter les oeufs, et le beurre et délayer petit à petit avec le lait et le cidre.
Laiser reposer la pâte 2 heures.
Cuire dans une poêle à crêpes beurrée,
Déguster avec les ingrédients de votre choix...... ou sans....
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