Cake à la noix de coco,pépites de chocolat....

18 Novembre 2012

Pour notre goûter, nous avons mangé un déliciiiieux cake!

Cake à la noix de coco et pépites de chocolat:

Ingrédients:

- 2 oeufs

- 170g de sucre semoule

- 1 yaourt

- 150g de farine

- 1/3 de sachet de levure

- 10 cl d'huile de tournesol

- 100g de noix de coco râpée

- 50g de pépites de chocolat

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre, le yaourt, la farine et la levure. Bien mélanger.

Mettre l huile petit à petit en remuant.La pâte doit être bien lisse, sans grumeaux. Incorporer délicatement la noix de coco et les pépites de chocolat.

Verser le tout dans un moule à cake beurré et cuire 45 minutes.