Mes sablés faciles et rapides....

12/02/2013 08:26

Pour aujourd hui, ce sera des sablés trés facile à faire et surtout rapide!

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Ingrédients:

- 1 oeuf

- 60g de sucre en poudre

- 125g de farine à gâteau ( voir un peu plus)

- 60g de beurre fondu

- 1 cuil. à caféde vanille en poudre

- 1 pincée de sel

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger l oeuf et le sucre en poudre. Ajouter la farine, le beurre, la vanille et le sel.

Mélanger avec une cuillere, pétrir légérement du bout des doigts. Rajouter de la farine sila pate est trop collante.

Confectionner des petits boudinc de 5 cm de diametre. Laisser reposer la pâte au frais quelques minutes.

Couper les boudins de pâte en rondelles. Les rouler dans le sucre, les placer sur une plaque à patisserie. Enfourner 10à 15 minutes en fonction de l épaisseur des sablés.

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