750 grammes
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Nos cookies américain au thermomix ou pas...

Pour notre goûter d'hier, nous avons préparé des cookies. On peut préparer cette recette au thermomix ou pas.

Cette recette est simple et rapide pour 30 petits cookies environ ou 15 gros! 

Un délice accompagné d'un verre de lait cheeky.

 

Ingrédients:

-250g de farine

-1/2 paquet de levure chimique

-125g de beurre ramolli

-150g de sucre roux

-1 sachet de sucre vanillé

-1 oeuf (2 s'ils sont petits)

-100g de pépites de chocolat

 

Préparation:

Dans le bol du thermomix, mettre la farine, la levure chimique, le beurre coupé en morceaux et mélanger 20 sec./ vitesse 3. ( Sans thermomix, mélanger ces ingrédients dans un saladier)

Racler les parois du bol avec une spatule.

Ajouter le sucre roux et le sucre vanillé dans le bol du thermomix et mélanger 30 secondes/ vitesse 2. ( Sans thermomix, rajouter les sucres à la préparation et mélanger.)

Ajouter les oeufs un à un et pulvériser 40 secondes/ vitesse 9. ( Sans thermomix, ajouter les oeufs un à un et mélanger bien jusqu à former une boule.)

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger 15 secondes/ vitesse 1 ou 2. ( Sans thermomix, ajouter les pépites de chocolat à la pâte. )

Préchauffer le four à 180 C°.

Sur une plaque recouverte de papier cuisson,  déposer des petits tas de pâte de même taille. Les aplatir légèrement .

Cuire 13 minutes à 180 C°.

Laisser refroidir avant de les dévorer!

 

 

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