Mon pain de thon........

30/08/2013 09:04

Bonjour,

Envie d' un 'tit truc à emporter rapide à réchauffer et à manger? Ou coupé en cube pour l apéro, voici mon pain de thon!

Ingrédients:

- 1 grosse boîte de thon au naturel

- 3 oeufs

- 2 cuil. à soupe de concentré de tomates

- 100 g. d'emmental

- 100 g. de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 3 cuil. à soupe d huile

- poivre

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Egoutter et écraser le thon. Ajouter les oeufs, le concentré de tomates, l emmental râpé, la farine, la levure et l huile.

Poivrer et mélanger.

Verser la préparation dans un moule à cake beurré et cuire 40/45 minutes à 180°C.

Servir avec une mayonnaise aux herbes.