Cupcakes au kinder Bueno.....

Hannnnnnn alors celui-ci, celui-ci, celui-ci......... MY FAVORITE!!!!!!!

C est tellement..... enfin, trop...... et super ........mhummmm...... PAS DE MOT!!!!!!!! Bon j avoue qu on en mange qu un car le topping est un peu écoeurant mais aprés tout, nous ne sommes pas obligée de tous les décorer  ou alors on a qu à dire que cest pour éviter la tentation...... 

J ai déniché ma recette sur ce blog délicieux que j ai à peine retouchée!

Cupcakes au Kinder Bueno:

Ingrédients pour 6 cupcakes:

- 90g de farine,

- 1 oeuf

- 2 c. à s. de fromage blanc

- 2 c. à s. de Nutella

- 1 c. à s. d huile

- 1 sachet de levure

- 35g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 6 caissettes

Pour le topping:

- 250g de mascarpone

- 3 c. à s. de sucre glace

- 6 c. à s. de lait

- 3 paires de Kinder Bueno (2 pour le topping + 1 pour la déco)

- Nutella

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, battre l oeuf, le sucre en poudre, le sucre vanillé et le Nutella. Ajouter peu à peu la farine et la levure. Puis l huile et le fromage blanc. Bien mélanger et garnir les caissettes au 2/3. Pour la grande gourmande que je suis, jai rajouté un carré de Kinder maxi dans chaque cupcake. Les enfourner pour 20 minutes environ.

Pour le topping:

Ecraser 2 paires de Kinder Bueno dans une casserole, puis ajouter le lait. Faire fondre sur feux doux. Passer la préparation au chinois (perso: je l ai juste mixée) et laisser refroidir.

Fouetter le mascarpone et le sucre glace. Ajouter la sauce Kinder Bueno tout en continuant de fouetter.

Glacer les cupcakes avec une poche à douille. Chauffer le Nutella et faire des spirales sur vos gateaux. Déposer un carré de Kinder Bueno pour la finition!

Mhummmmm......

Avec cette recette je participe à mon premier concours: